超过 370,000 英镑已投入一家由斯特拉斯克莱德大学毕业生创立的生物技术初创公司，他们希望找到咖啡渣的新用途。

Revive Eco总部位于格拉斯哥，正在为食品饮料和化妆品行业开发从回收咖啡渣中提取的棕榈油替代品。

在最近一轮融资中，由 Gabriel Investment Syndicate 牵头，包括斯特拉斯克莱德大学的 Strathclyde Inspire Entrepreneurs Fund、Scottish Enterprise、Crowd Cube 和私人投资者，筹集了 376,000 英镑用于将正在申请专利的咖啡渣回收工艺商业化变成可持续的棕榈油替代品。

联合创始人弗格斯·摩尔 (Fergus Moore) 和斯科特·肯尼迪 (Scott Kennedy) 于 2019 年在格拉斯哥创办了这家绿色科技公司。这是在他们在斯特拉斯克莱德大学读本科期间参与一个项目之后，当时他们都在该市的咖啡店工作。

他们的独特理念是收集并重复使用用过的咖啡渣，每年可减少约 500,000 吨咖啡垃圾被送往垃圾填埋场。然后将废物用于制造新产品。

Revive Eco 使用来自咖啡渣的高价值天然化学物质来替代棕榈油，可用于化妆品、清洁产品、药品、食品和饮料。

每年生产约 7000 万吨棕榈油，许多家用产品都含有这种油。它的生产是全球森林砍伐和碳排放的主要原因之一。

这轮投资还包括斯特拉斯克莱德大学和苏格兰企业，将通过增加具有工程技能的人员和制造更多产品来帮助公司发展团队。

Revive Eco 的联合创始人 Fergus Moore 说：“在我们投资者的支持下，我们可以推进我们的使命，使咖啡成为地球上最可持续的商品，并将我们的生产从实验室转移到工业规模。”

斯特拉斯克莱德大学投资经理安妮亨德森说：“我们很自豪能够通过 Strathclyde Inspire 支持 Revive Eco，从帮助公司研究和发展他们的初步想法到提供早期资金以使企业能够将投资交易整合在一起，通过与我们的投资合作伙伴一起从 Strathclyde Inspire Entrepreneurs Fund 获得投资。

“这所大学从一开始就致力于帮助企业家，我们很高兴能在公司进入下一个激动人心的旅程阶段时继续这样做。”