最新的可持续发展基准报告显示，消费者越来越关心他们购买的品牌的 ESG 表现。消费者正在改变他们的消费习惯，以更好地符合他们的个人价值观，而勇于花时间去解释这些问题的深度并教育市场的品牌正在引领和获胜。在消费者期望很高的情况下，将 ESG 优先事项与消费者期望保持一致的品牌可以利用增长机会、降低风险并改善对环境的影响。

美国食品和杂货行业首份可持续发展基准报告的发布是该行业向前迈出的重要一步。它表明消费者越来越意识到他们的购买决定可能对环境和社会产生的影响，并且他们正在积极寻找符合他们价值观的品牌。

该报告就消费者对食品和杂货行业的期望提供了宝贵的见解，并重点介绍了那些在可持续发展举措方面处于领先地位的品牌。通过提供基准和实践方向，本报告可以帮助品牌优化其 ESG 计划和营销活动，最终推动积极变革，迈向更可持续的未来。

消费者的 ESG 考量

消费者越来越关心他们购买的品牌在环境、社会和治理 (ESG) 方面的表现，新的研究表明他们愿意转向更具可持续性的选择。一半的美国消费者和 70% 的千禧一代已经根据 ESG 考虑改变了食品和杂货品牌。研究技术公司 Glow 对 33,000 名美国成年人进行了调查，以了解他们对 150 多个食品和杂货品牌的 ESG 表现的看法。结果表明，消费者正在改变他们的消费习惯，以更好地符合他们的个人价值观。

ESG 绩效和收入增长

Glow 的研究发现 ESG 绩效与收入增长之间存在正相关关系。即使在存在生活成本危机的困难经济中，对环境和社会负责的公司也看到了坚持其价值观所带来的经济利益。事实上，20% 的消费者在杂货店购物时将可持续性列为前三大考虑因素，10% 的千禧一代表示可持续性是购买时最重要的单一因素。例如，一个营业额为 5 亿美元的品牌，其社会责任评分(SRS) 比其同等规模的竞争对手高 10 分，平均而言，预计 3 年内的收入将增加 2500 万美元。

可持续性是改变的主要障碍

虽然 70% 的消费者正在积极更换食品和杂货品牌以省钱，但许多人认为可持续性是不这样做的一个关键原因，尤其是在年轻购物者中。消费者对可持续性的看法因产品而异。塑料和废物问题在家居用品部门更为重要，而健康和福祉是消费者在选择饮料和美容产品时最关心的问题。

生活成本是一个巨大的担忧，近十分之七的受访者为了省钱而积极更换食品和杂货行业，其中 65% 的人更换了所有/几乎所有或大量产品。与排名靠前的购买驱动因素类似，降价交易的主要障碍是价格和质量。然而，可持续性是许多人的重要考虑因素，在婴儿护理领域尤其重要，五分之一的人认为这是他们不降价的主要原因。对于千禧一代来说，这是不降价交易的一个更重要的原因。事实上，在婴儿护理、家庭用品和乳制品和鸡蛋中，它是第二重要的因素。

消费者期望很高

美国消费者普遍认为食品和杂货行业是企业可持续发展的领导者，但该行业在几个关键领域仍面临着满足消费者期望的重大障碍。例如，近三分之一的受访消费者对该行业在减少排放、减缓气候变化、保护野生动物和确保供应商福利方面所做的努力不满意。这为品牌提供了重新接触这一不断增长的消费者和利益相关者群体的机会。

85% 的受访美国居民认为，企业在社会和环境方面采取负责任的行动非常重要。食品和杂货行业被认为是引领可持续发展未来的行业之一。它在本研究调查的 20 个行业中排名第二，仅次于超市和便利店。

ESG 引起了消费者的关注

在所有类别中，包装上带有 ESG 相关声明的产品比没有声明的产品平均增长 1.7%。与再生农业、无塑料产品、水足迹和可再生能源相关的标签和信息最引起消费者的注意。

在食品和杂货品牌的整体认知中最重要的驱动因素是：

• 减少排放和气候变化

• 尊重和保护自然资源

• 保护野生动物和生态系统

• 照顾供应商福利

• 教育是关键

消费者希望更详细地了解问题，了解一些科学知识，以及公司将在多大程度上解决这些问题。花时间解释这些问题的深度并教育市场的品牌正在领先并获胜。消费者期望品牌的行为负责任，但年轻消费者期望的更多。个人消费者对品牌 ESG 证书有有效和明确的看法。三分之二 (66%) 的消费者对他们所知道的品牌有强烈的看法，顶级品牌的表现几乎是次要品牌的两倍。

结论

消费者越来越愿意花钱购买符合他们价值观的产品。一系列研究，包括 Glow 和 NielsenIQ 的多项研究，表明态度和行为正在朝着更好的方向转变，进步的品牌正在受益。