Pernod Ricard Korea 是全球葡萄酒和烈酒公司保乐力加 (Pernod Ricard) 的韩国子公司，它宣布将招募参加 2 月课程的参与者，以参加其可持续酒吧运营培训计划“Bar World of Tomorrow”。

该计划是为期一天的课程，课程结束后将为参与者举办网络会议，以及学术和实践可持续性培训。

Pernod Ricard Group 的 Bar World of Tomorrow 是一项面向全球酒吧老板和调酒师的专业培训计划，旨在帮助发展更具可持续性的酒吧文化。该计划面向 19 岁及以上在酒吧、酒店和餐厅工作的调酒师和经理开放。

自该课程于一月开课以来，大约 300 人（包括调酒师、酒吧老板和 19 岁及以上的大学生）作为第一至第八班的成员完成了课程。

通过邀请经营环保、可持续酒吧的酒吧老板作为讲师，“Bar World of Tomorrow”培训计划被认为更加切实可行。酒吧“Jangseng Geongangwon”的老板 Seo Jung-Hyun 提供的培训讨论了将环保实践融入酒吧运营的方法。

通过让调酒师有时间谈论他们对经营业务和可持续举办活动的想法，这也成为调酒师更好地相互了解的机会。

与此同时，保乐力加集团制定了“2030年可持续发展与责任路线图”“Good Times from a Good Place”，正在全球所有子公司实施，以履行其在所有业务中对环境保护和可持续管理的承诺。Bar World of Tomorrow 培训是实现这一目标的努力的一部分，来自 10 个亚洲分支机构的 12,000 多名调酒师参加了该计划。